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チョコ(´〜`)

2016/11/08プライベート
先日、オープンしたショコラティエ「ジャン=ポール・エヴァン」さんに行ってきました

チョコ(´〜`)_20161108_1


京都限定ときくとやはり注文したくなりますよねー。
表面の部分はなんと「ゴマ」!!
ゴマのヌガティーヌ。
コーヒーのムース、ブラジル産カカオのムースにコーヒー風味のビスキュイ。
パリパリと香ばしいゴマにカカオムース、味を引き締めるコーヒー味のビスキュイ…
美味しかったです( ・▽・ )

チョコ(´〜`)_20161108_2



その後、同じ三条通り沿いの別のショコラティエ「ショコラ ベル アメール 京都別邸」さんに。
目移りしちゃうカラフルなディスプレイ…
お庭にはカカオの石が!!(笑)
そこでも色々買ってしまいました…

ワクワクさせるお店作り、色々と勉強させていただきました。
11月終わりからアンリササラはクリスマスディスプレイに変わります!
乞うご期待ください(^▽^)/

竹田でした。

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